2019 - Espirulina Natural
707
post-template-default,single,single-post,postid-707,single-format-standard,theme-bridge,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-16.8,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.5,vc_responsive

2019

El 2019 ens ha portat moltes novetats a les instal·lacions, és el segona temporada de producció i per tant anem fent camí. Ara que ja comença el fred i l’espirulina està preparada per hivernar, podem fer balanç i no podem estar més contents de com ha anat tot. Ara que la feina a la granja baixa uUs anirem explicant cosetes que hem anat millorant i perquè la nostra espirulina és tan bona!

La gran novetat és d’aquesta temporada és el nostre hivernacle nou, tal qual, aquest any hem ampliat la superfície de cultiu amb un segon hivernacle amb dues superbasses que veieu en les imatges.

L’Espirulina necessita condicions ambientals especifiques per a que hi hagi desenvolupament , i és el que recreem dins dels hivernacles i en les seves piscines, on aconseguim temperatura òptima durant els mesos de primavera, estiu i tardor. Un cop arriba el fred i poques hores de sol entra en un estat de letargia. Desperta altra cop quan ben entrada la primavera, els dies comencen a ser més llargs.

Per altra banda, també veieu unes rodes de paletes que ajuden al moviment del cultiu. Aquest moviment fa que les petites espirulines puguin pujar a la superfície per a fer la fotosíntesis i posteriorment puguin tornar a la més profunditat per a que no cremar-se. A més a més el moviment afavoreix l’intercanvi gasos  d’oxigen i CO2 ajudant així a fer una fotosíntesis de la nostra espirulina òptima.

Salut i bons aliments!